SASTOJCI
- 85g maslaca
- 85g šećera
- 85g tamne čokolade bez glutena
- 1 žlica rakije
- 3 jaja
- 85g mljevenih lješnjaka
- 4 oguljene i prepolovljene kruške
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje promjera 25 cm obložite papirom za pečenje. Papir namastite maslacem i pospite šećerom.
Otopite čokoladu i maslac na laganoj vatri. Umiješajte rakiju i ostavite da se ohladi. Umutite žumanjke sa šećerom. Dodajte čokoladu i mljevene lješnjake.
Istucite bjelanjke. Polako umiješajte bjelanjke u čokoladnu smjesu.Stavite smjesu u lim za pečenje. Kruške stavite na vrh. Pecite 40 minuta.
Objavi komentar