Sastojci:
- 200 g kokosa
- 100 ml vrhnja za šlag
- 70 g šećera u prahu
- 70 g maslaca
- 200 g čokolade
Priprema:
- U zdjelu stavimo kokos sa šećerom u prahu.Zagrijemo slatko vrhnje i maslac na laganoj vatri, sve dok se maslac ne otopi.
- Ugasimo i malo ohladimo, pa otopljeni margarin i vrhnje prelijemo preko kokosa i šećera u prahu. Sve dobro pomiješamo. Ako vam smjesa učini prerijetka, dodati još kokosa. Miješati dok se ne dobije tvrđu smjesa.
- Praviti malene loptice (vaditi smjesu zličicom).
- Loptice slagati na tacnu na koju smo prethodno tavili aluminijsku foliju.
- Pokriti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru da se kuglice malo stegnu, jedan sat vremena otprilike.
- Čokoladu otopiti, onako kako to inače radite.
- Lopticu nabodemo na štapić i umočimo u otopljenu čokoladu, a zatim ih ponovo slažemo na tacnu.
- Čokoladne loptice ostaviti u frižideru prije serviranja, što duže to bolje!
Izvor: coolinarika.com
Objavi komentar