Pileći bataci u sosu od limuna i grejpfruta

Sastojci:

• 4 bataka
• 4 karabataka
• 2 limuna
• 2 grejpfruta
• 2 kasicice meda
• 2 kasicice secera
•  mesavina zacina
•  ulje,so,biber
•  gustina po potrebi

Priprema:

•  Korak 1.
  Limun i grejpfrut iscediti pa dobijeni sok pomesati sa medom i secerom.Mesati dok se med i secer potpuno ne rastope.Ukoliko je potrebno da sok bude gusci,dodati gustin.
•  Korak 2.
  Meso ocistiti,posoliti ga,dodati mesavinu zacina i biber pa sve dobro utrljati.Staviti ga u frizider na sat vremena.
•  Korak 3.
  Odstojale batake i karabatake proprziti na malo ulja.
•  Korak 4.
  Kad meso porumeni,dodati prethodno pripremljen sok od limuna i grejpfruta.Dinstati jos 20 minuta na tihoj vatri.